Acido peracetico (5 kg) Vino

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Acido peracetico (5 kg) Vino -

P3-oxonia active: Acido Peracetico Ecolab

L’acido peracetico è adatto per la sanitizzazione rapida di attrezzature e superfici che entrano in contatto con gli alimenti, e per gli impianti di lavaggio e sanificazione tipo CIP. Consigliato per birrifici, aziende enologiche e alimentari che lavorano latte, gelati, bevande analcoliche, conserve, marmellate e succhi di frutta. L’acido peracetico P3-oxonia active, disponibile in vendita in confezioni da 5kg, è un sanitizzante ad azione rapida, privo di tensioattivi, a base di perossido d’idrogeno e di acido peracetico opportunamente stabilizzati, che assicura un’elevata efficacia microbicida già alle basse temperature, risparmio energetico e temi di lavoro veloci. Il sanitizzante P3-oxonia Ecolab agisce anche su sporigeni e virus, va applicato con una concentrazione utile compresa tra il 0,05 e 3%, con preferenza tra 0,2 e 1,0%, ad una temperatura variabile tra 5 e 20 °C. Polsinelli Enologia evidenzia che per aumentare l’azione disinfettante può essere usato a temperature superiori, e che i tempi lavaggio e le dosi di impiego dipendono dal tipo e grado di sporco e dai microrganismi da eliminare.

Caratteristiche chimico‐fisiche: