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, L'amido di mais, detto anche Maizena, è un ottimo addensante e dona consistenza ai dolci. E' ideale per torte e dolci morbidi, per biscotti e

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Perfetto per i prodotti da forno, l'amido di mais è un carboidrato complesso che costituisce la sostanza energetica del mais, si forma con la

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L'Amido di Mais Frantoio Moro, anche detta maizena, è una farina impalpabile e soffice, viene prodotta dal chicco di mais, naturalmente senza di

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