CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura

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Cottura a bassa temperatura: cos'è, come funziona, quali sono i vantaggi

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La cottura a bassa temperatura: perché e come farla

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Cottura a bassa temperatura: cos'è e come funziona la CBT

Nota! le illustrazioni sono in bianco e nero

Cottura a bassa temperatura 100+ Ricette italiane originali, facili e veloci. Tecniche e segreti per una cucina sana e gustosa con la cottura

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