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Carne Trita di scottona di prima scelta, selezionato e lavorato a mano.Ideale dal più classico piatto come ragù bolognese, alle ricette più elaborate.
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Carne e salumi
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, Il brodo di carne è una preparazione di base di cui non si può fare a meno nella cucina PUGLIESE: ottimo per preparare risotti, o solo per una
BRODO DI CARNE ALLA PUGLIESE
Carne trita di bovino adulto
La carne trita di scottona è alla base di molteplici ricette della nostra tradizione culinaria., Dai gustosi primi piatti agli originali e sfiziosi
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