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Consegna a domicilio | Seminario Veronelli (Articoli) :La pandemia ha trasformato le abitudini alimentari. E anche la ristorazione: congelata la sala, muti i tavoli apparecchiati, abbandonati menu e carte dei vini. Sepolta la convivialità. Restano, ove possibile, aperte le cucine, a mezzo servizio, per gli ordini telefonici o telematici. E a casa si mima il ristorante. Ma la cucina è morta? Viva la cucina!

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Dizionario Veronelli dei termini del vino è un libro a cura di A. Masnaghetti , M. Zanichelli pubblicato da Seminario Luigi Veronelli nella collana

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IL LOCKDOWN VISTO DALL'UNICO GIORNALE CON LA CUCINA IN REDAZIONE

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