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Un incontro tra i bambù, piante dalla crescita velocissima, dalla magnifica abilità di adattamento al clima e al terreno, e dai molti poteri “magici”: migliorano la qualità dell’aria, del suolo e dell’acqua. Sono “erbe giganti” con cui si realizzano ponti, si producono cosmetici, carta, infusi, prodotti farmaceutici, … In Cina e in Giappone hanno una lunga tradizione. E in Italia? Le specie che si adattano e crescono bene, dal sud al nord, alle isole, sono la metà di quelle esistenti.
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