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Tra le proprietà di un metallo prezioso come il rame infatti c’è quella di eliminare i batteri ed impedire la proliferazione della salmonella.
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Il rame torna in cucina. Due chiacchiere con Francesco di Bottega
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Il rame in cucina: pro e contro padelle in rame - Lumen Casalinghi
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Perché le persone preferiscono usare pentole di rame per cucinare