Isomalto: che cos'è e come si utilizza

L'isomalto è un sostituto del più conosciuto zucchero semolato, utilizzato soprattutto in pasticceria
L'isomalto è un sostituto del più conosciuto zucchero semolato, utilizzato soprattutto in pasticceria. Un prodotto del tutto naturale derivante da una particolare lavorazione della barbabietola da zucchero, l'isomalto ha un basso contenuto di glucosio ed è perfetto per chi non vuole rinunciare ad un goloso dolce fatto in casa senza esagerare con le calorie!

Isomalto: cos'è e come si usa per fare decorazioni edibili

Isomalto in Pasticceria - Decorazioni Sculture

Isomalto in Pasticceria - Decorazioni Sculture

La Nuova Alimentazione - Triennio B - Prodotti dolciari by ELI Publishing - Issuu

Lavoriamo l'isomalto con Mariella, ambassador di Saracino

Fatti & Informazioni sul Dolcificante Isomalto

Fatti & Informazioni sul Dolcificante Isomalto

Isomalto in Pasticceria - Decorazioni Sculture

Isomalto in Pasticceria - Decorazioni Sculture

Silicone in cucina: come usare e pulire i mestoli

Fatti & Informazioni sul Dolcificante Isomalto

Cos'è l'isomalto? Come si presenta, come si cuoce, come si conserva - Cake Design Italia