La Cotton Cake: la torta giapponese che fa impazzire il mondo

Per trovare nuove ispirazioni a volte bisogna cambiare strada e prendere vie inaspettate, ecco perché oggi ci incammineremo sulla via della seta per scoprire un dolce tipico della pasticceria giapponese: la Cotton Cake o Cheesecake giapponese. Un dolce che rappresenta un inno al Giappone per le sue caratteristiche peculiari come minimalismo, attenzione al dettaglio, cura nell’esecuzione e grande eleganza. La Cotton Cake, un nome un programma, è soffice come una nuvola e si scioglierà nella bocca dei tuoi clienti grazie alla sua consistenza unica e al suo gusto delicato. Sei pronto a scoprirne i segreti?

Cotton Soft Japanese Cheesecake con gocce di cioccolato & salsa di fragole - Dafne's Corner il Gusto

Japanese Cotton Cheesecake - sofficissimo

Cotton cheesecake - Japanese cotton cheesecake - torta morbida e cremosa, si scioglie in bocca !!!

Cotton cake: la ricetta di Sonia Peronaci

Torte giapponesi: le ricette da replicare

COTTON CHEESECAKE - la cheesecake -giapponese- più soffice mai mangiata

Ricetta Japanese cheesecake - Cucchiaio d'Argento

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Cotton cake - Sonia Peronaci