Perché si usa l'oro alimentare in cucina

Tra chef, pasticcieri e persino pizzaioli ci sono molte ricette che contemplano l’oro. Se i minimalisti rabbrividiscono, le ragioni del suo utilizzo sono molteplici e davvero interessanti

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Oro in cucina, lo usano tutti anche se è insapore: il vero motivo

Alimenti della felicità: l'olio extravergine d'oliva

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Perché si usa l'oro alimentare in cucina

L'oro alimentare edibile a tavola, Ricette

Ho cucinato la carne d'oro come Nusret

Come funziona l'oro alimentare? Come fa a essere commestibile? - Quora

La Cucina Italiana Settembre 2015 (Digital)

Oro alimentare: quali sono le sue origini e quanto costa?