Pressa Polpo

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Pressapolpo - AFcoltellerie

Carpaccio di polpo - Sonia Peronaci

Pressapolpo :: The professional 18/10 stainless steel kitchen tool

Stainless steel octopus press. The octopus press lets you create a compact and uniform cylinder shape for easy cutting into slices. Place the octopus in the cylinder, press it by tightening the upper disc and put it somewhere cold. You can later remove the lower disc and push the meat forward to cut it into thin slices.

Octopus Press

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