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Raccogli briciole manuale da tavolo. E' uno strumento che utilizzano tutti i camerieri e serve, una volta terminato il pranzo dei clienti e tolta la tovaglia coprimacchia, a prelevare eventuali piccole briciole residue dalla tovaglia di fondo, prima di mettere il nuovo coperto. Questo modello è impreziosito da un manico rettangolare in radica che permette di tenerlo saldamente durante l'attività di pulizia del tavolo. Lavabile in lavastoviglie.

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