Ricetta Fondue bourguignonne - Donna Moderna

Preparazione 800 g di filetto o scamone di manzo a dadi di 2 cm –senape inglese e all’antica –300 g di maionese –4 cetriolini e un cucchiaino di capperi sott’aceto –prezzemolo –erba cipollina –12 pomodori secchi sott’olio –20 g di mandorle –20 g di pecorino romano –2 cucchiai di pasta di rafano –40 ml di […]

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