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Non solo pasta: Dario Bressanini racconta cosa si può cuocere a fuoco spento
Dario Bressanini
Books by Dario Bressanini - Anobii
Dario Bressanini - La cosa che piu' mi stupisce e irrita sono le piu' di 800 condivisioni che questa immagine da terrorismo alimentare ha ricevuto da un sito (che pubblicizza persino quella
Dario Bressanini, chimico star di : «Mi odiano perché cuocio la pasta a fuoco spento»
Dario Bressanini, il divulgatore scientifico rivela: «Ho un tumore raro, mi ha sconvolto la vita»
Dario Bressanini - Premio Capo d'Orlando
Il libro tratta la composizione, la struttura, il colore, il sapore, la consistenza e la succosità della carne applicando le basi teoriche a varie
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
Dario Bressanini: books, biography, latest update
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Dario Bressanini ospite in Frera: Fa bene o fa male? - Prima Saronno
Food&Science Festival
Il nuovo saggio-fumetto di Dario Bressanini
Dario Bressanini