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La speratura delle uova di gallina consiste nel convogliare da molto vicino una luce abbastanza potente su un uovo, per controllare se questo sia stato fecondato e se l’embrione (ovvero il futuro pulcino) si stia sviluppando correttamente. Ecco come e quando eseguirla.
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Le uova non sono d'oro ma… quasi ( Econota 41 )
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