Zuppa dolce con gnocchi di riso ripieni

Il nome delle tang-yuan cinesi significa palline in zuppa, che anche sinonimo di armonia e di unione. Tradizionalmente sono servite in famiglia come augurio per il giorno di solstizio dinverno in Cina e altri paesi asiatici.Per noi in Italia loccasione giusta questo periodo di feste.Le palline sono fatte con la farina di riso glutinoso che le dona una consistenza morbida e leggermente gommosa, mentre allinterno possono esserci dei ripieni sia dolci che salati.In questa video-ricetta troverete un metodo per rendere limpasto pi plasmabile che vi permette di creare dei disegni con cui potete coinvolgere anche i bambini per farle insieme RICETTA COMPLETA DI Tang-Yuan gnocchi di riso glutinoso cinesiCome fare cucina orientale con Due Bacchette, il social della cucina orientale. Ricette cinesi, ricette giapponesi, ricette coreani, ricette thailandesi, ricette vietnamite, ricette malesia, ricette asiatiche, ricette esotiche.

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