it]Umeshu: il liquore a base di sake e prugne giapponesi[:] • MT

[:it]   Nella vasta gamma di sfumature del sake esiste anche un liquore prodotto con le prugne giapponesi e il cui interesse è cresciuto in Italia dal 2015. Si chiama umeshu e abbiamo approfondito l’argomento con uno dei massimi esperti italiani del tema, il fondatore di Sake Company e responsabile italiano della Sake Sommelier Association […]

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