Perché il cappello degli chef ha al massimo 100 pieghe
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Secondo la tradizione culinaria, il numero di pieghe del toque blance corrisponde all’abilità dello chef. In particolare, nella preparazione delle uova.
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Sapete perché il cappello da chef ha questa forma? La leggenda delle 100 pieghe
Come mai il cappello da cuoco è alto e ha le pieghe? - Quora
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Volete sapere perché il cappello da chef è così alto?
Che significano le pieghe del cappello da chef e cosa c'entrano le uova?
Sai perché il cappello da cuoco è alto e ha 100 pieghe? Tutta colpa delle uova!
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Perché il cappello da cuoco ha la forma allungata verso l'alto? - Quora
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Sai il significato delle pieghe del cappello da chef?
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