Giornata Nazionale dei Dolci del Convento - Il calendario del cibo italiano

Tutte le regole, si sa, hanno le loro eccezioni. E cosi, la regola principe di tutti i conventi di suore, di bandire i piaceri della carne dalla santità di quei luoghi, veniva sistematicamente infranta appena si passava dal silenzio dei chiostri al tepore delle cucine: e’ qui infatti che si creavano i dolci più voluttuosi […]

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