Il respiro del vino” di Luigi Moio: un viaggio emozionale con il
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Grande successo di pubblico per la presentazione al Museo del Mare del libro “Il respiro del vino” (edito da Mondadori) di Luigi Moio. L’autore è uno dei massimi esperti di enologia italiana, ordinario all’Università di Napoli Federico II, presidente della commissione di enologia dell’Oiv, ma anche esperto scientifico per il Mipaaf, consulente di numerose Cantine […]
Il Respiro del Vino racconta di quel profumo coinvolgente, di quel respiro trattenuto, al quale è impossibile opporre resistenza
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