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NUVOLA Vs. PIZZERIA - Qual è la migliore Farina per Pizza? #pizza #piz
La Confraternita della Pizza, Farina Caputo Nuvola 350 g, idro 70%, ldbf 1 g, sale 8 g
Pizza – La Farina del Sacco
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Appassionati della Farina Caputo, Salve che mi consigliate di mischiare le farine è la prima volta che utilizzo le farina Caputo
La Confraternita della Pizza, Prima prova forno Masaniello andata
La Confraternita della Pizza, Misto di farine ; caputo pizzeria e nuvola ,semola rimacinata molisana, rossetto 330, una tipo 1 , in tutto un kilo e 350' 70% idratazione 2 gram