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Per chi desidera un prodotto sano e naturale, ci sono i succosi: succo e polpa di lamponi, di mirtilli selvatici o misto bosco. Sono prodotti artigianali, ottenuti attraverso la spremitura, previo lavaggio, dei frutti, che vengono poi leggermente filtrati, confezionati in bottiglie di vetro e pastorizzati. Essendo privi di conservanti e coloran
Per chi desidera un prodotto sano e naturale, ci sono i succosi: succo e polpa di lamponi, di mirtilli selvatici o misto bosco. Sono prodotti artigianali, ottenuti attraverso la spremitura, previo lavaggio, dei frutti, che vengono poi leggermente filtrati, confezionati in bottiglie di vetro e pastorizzati. Essendo privi di conservanti e coloranti, dopo l’apertura vanno riposti nel frigorifero e consumati entro 2-3 giorni. Potete gustarli al naturale quando avete voglia di un leggero spuntino “spezza fame”. Ma se li diluite con acqua naturale diventano una gradevole bibita, dissetante e rinfrescante. E possono costituire un’ottima base per la preparazione di aperitivi e cocktail, sia alcolici che analcolici. Aggiunti allo yogurt, i succosi diventano una merenda deliziosa e nutriente.
Gastronomia del Trentino
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Ricette con Succo di mirtilli
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