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La Vegetariana e Orfanzia, quando la letteratura si interroga su ruolo e rifiuto del cibo - Il Fatto Quotidiano

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Nell’era del cibo insufflato a dosi massicce come ideologia di un “nuovo”, libero ed emancipatorio consumo, fa un certo effetto leggere due gemme letterarie come Orfanzia di Athos Zontini (Bompiani) e La Vegetariana di Han Kang (Adelphi) che tra le loro pagine, pur seguendo differenti stili e storie, mostrano invece del cibo un rifiuto radicale. […]
Sia il romanzo d'esordio di Athos Zontini (Bompiani) che la vincitrice del Man Book Prize 2016, Han Kang (Adelphi), raccontano la dannazione terrena di essere costretti ad ingrassare a forza. Da una parte l'iniziazione al mangiare per un bimbo inappetente oppresso dai genitori. Dall'altro una donna che rinuncia a mangiare carne e pesce sconvolgendo i più tradizionalisti familiari. Per entrambi l'atto rivoluzionario di opporsi alle norme sociali rappresentate dal cibo

Elena Ferrante – Diaria

Cucina politica - Massimo Montanari (a cura di)

Calaméo - Educazione Democratica, 1/2011

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Calaméo - 24 Novembre 2017

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