Oro alimentare e Argento alimentare Quando il lusso sposa l'alta pasticceria - PanoramaChef

Oro alimentare e Argento alimentare | Siete in cerca di un tocco di classe e al tempo stesso di una novità in grado di rinvigorire l’offerta della vostra pasticceria? Cercate un elemento che conferisca maggiore prestigio, e magari un tocco di eleganza letteralmente fuori norma, alle vostre preparazioni? La tendenza che soddisfa tali requisiti si chiama argento e oro alimentare, due materiali che si stanno affermando con crescente successo nel settore della pasticceria di lusso. Ad alimentarne la reputazione, sono soprattutto alcuni rinomati professionisti del settore che negli anni si sono specializzati nella realizzazione di opere di alta pasticceria decorati…

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L'uso dell'oro alimentare in pasticceria

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