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Il Pata Negra è uno dei prodotti tipici spagnoli più famosi e apprezzati. Si tratta di un prosciutto crudo di altissima qualità, ottenuto dalle cosce posteriori dei maiali di pura razza iberica, allevati allo stato brado e alimentati esclusivamente con ghiande. È considerato uno dei migliori
3 Segreti sul Pecorino Toscano Dalle sue origini alla produzione La taverna del Pecorino
La Cinta senese
Prosciutto pata negra - Premio miglior prosciutto di Monesterio
Pata negra, il prosciutto più pregiato
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Capocollo di maiale La cinta senese La taverna del Pecorino
Il Pata Negra tagliato a mano: una bontà paradisiaca! - Bottega da Andrea
Tutto sul prosciutto - Serrano & Iberica Pata Negra
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Prosciutto Los Pedroches Pata Negra Bellota
La Taverna del Pecorino di Pasquetti Matteo
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