Quali pentole usare per il risotto - Voglia di Riso
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La scelta della giusta padella per cuocere il riso è uno degli elementi più sottovalutati. Utilizzare la padella con le caratteristiche più adatte è molto importante per ottenere un buon risotto, cotto in modo omogeneo. Come prima cosa non utilizzare una una pentola stretta e dai bordi alti, come quelle per bollire la pasta. Rischi…
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Oggi vi portiamo un risottino che ci siamo divertiti a realizzare dopo
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