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Il riso è l’ingrediente protagonista di ricette incredibili: risotti, sartù, arancini e chi più ne ha, più ne metta. Se oggi devi cuocere il riso però, fai attenzione a questo: c’è un dettaglio della preparazione a cui nessuno fa caso, ma che è molto rischioso! Il riso è sempre ottimo, in qualunque modo si faccia […]
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